CLURI PUBLIC HOUSE

Perchè Public House?

Il Pub in Irlanda non è un Bar, non è un Ristorante, non è una Disco... ma è una Casa Pubblica (Public House) da cui deriva in maniera contratta lo stesso termine Pub. Ovvero è un luogo dove potersi incontrare tra amici, chiacchierare, bere, mangiare ascoltare buona musica e perché no... ballucchiare in allegria. Fuori da ogni ristretta classificazione, ci è piaciuto sottolineare tutto ciò poiché sposa bene la filosofia e l'anima di questo locale e dei suoi gestori! Allegria, familiarità, amicizia e serenità ci auguriamo possano caratterizzare il Cluri, perché diventi la casa pubblica dove trovare rifugio e ristoro in semplicità! Il Cluri Public House è un Irish Pub, ideato e realizzato in maniera davvero pressoché identica ad un reale pub irlandese. Certo aprendo la porta non si potranno scorgere le verdi colline di Dublino... ma ci impegneremo anche in questo! (Dopo qualche birra in più c'è chi giura di averle viste!)... Per aiutarvi, nel menù abbiamo voluto proporre qualche piatto tipico irlandese da affiancare alla nostra cucina tradizionale! Si tratta in realtà di piatti assolutamente molto vicini alle nostre abitudini culinarie: carne, cereali e verdura arricchiti da un tocco di birra in più! L'Irlanda è una terra ricca di passioni, fantasia, gente allegra e determinata. Una verde isola che non dimentica cosa significa lottare per la propria indipendenza. Abbiamo voluto inoltre ospitare in una delle stanzette del nostro Pub e con qualche proposta nel menu, un'altra verde e magica isola. Un'isola che all'idea di rinunciare alla difesa dei propri ideali sociali,della propria cultura e libertà....davvero non si rassegna: è l'energica Cuba con i suoi fantastici colori, la sua musica, la sua gente. E' questa la nostra Public House, un punto di incontro e confronto tra culture apparentemente lontane ma così vicine a chiunque si apra alla vita e al mondo con entusiasmo,sensibilità ed energia positiva! Del resto, come avrete ben capito...a chi si sente distante da tutto ciò ...ehm... ci pensa Cluri...!!

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Chi è il Cluri?

Il Cluricauno è originario dell’ Irlanda e fa parte dei folletti della casa. Ama molto la compagnia delle persone allegre, ma permaloso e piuttosto testardo, è sempre pronto a tirar buffi scherzi . Vive nelle case degli uomini, in particolare nelle cantine(è il guardiano delle botti e si assicura che siano sempre integre), oppure stabilisce la sua dimora sotto i banconi dei pub, dove è custodito il whisky migliore. I luoghi infatti dove lo si trova più facilmente sono i pub irlandesi e a volte lo si può udire mentre canta canzoni Folk nella cantina. E’ spesso brillo ma sempre impeccabilmente ben curato e ben vestito. Basso e grassottello, (è alto 30 cm) ha lo sguardo perso nel vuoto, esibisce una bella pancetta, un nasino a patatina(spesso rosso) e guance rubiconde. E’ sempre meglio non burlarsi del suo aspetto, altrimenti se ne dovranno subire i terribili e fastidiosi scherzi.Tra l’altro mancanza di ospitalità o insensibilità lo porterebbero ad abbandonare la sua dimora dopo aver depredato e distrutto la cantina! Le scarpe che indossa sono molto strane, con la fibbia e un po’ di tacco. Il Folletto Cluricauno non si separa mai dal cappello a tricorno rosso, riccamente adornato di passamaneria, sotto il quale si dice nasconda un quaderno con le sue formule magiche . Con se porta sempre un borsello di cuoio e una bottiglietta di whisky. Nel borsello di cuoio il Folletto tiene sempre una moneta d’oro che si dice ritorni sempre al suo posto, anche se viene spesa. Cluri non resiste alla tentazione di fare scherzetti e dispetti agli uomini.... Per impartire la giusta punizione agli arroganti o alle persone avare, utilizza uno spillone con cui li punzecchia durante il sonno....

Per chi volesse approfondire meglio la storia e le abitudini del nostro folletto potrà trovare qui di seguito ulteriori informazioni….in caso di fame o sete consigliamo di proseguire sfogliando il menù!!

Le strane abitudini del Folletto Cluricauno sono state descritte da T.C. Crocker nel libro ''Racconti di Fate e tradizioni Irlandesi''.

Molte leggende popolari narrano che il Cluricano sia un discendente degli antichi bardi che nella notte dei tempi girovagavano tra le brughiere cantando e ballando. Ecco perchè ama le compagnie allegre dove si danza e si intonano canti. Il Folletto non è però proprio un granchè come cantante: capita infatti molto spesso che abbia il singhiozzo, forse a causa della sua passione per il vino e il whisky che produce con l'amico Folletto Brownie, e la sua voce risulti un pò stridula e gracchiante. Il Cluricauno diventa invisibile e si trasforma in gatto(si dice infatti che si nutra di piccoli topolini domestici arrosto, pezzetti di formaggio e poche briciole di pane accompagnati da litri di whisky...)

Una leggenda narra che il Cluricauno sia stato salvato da alcuni marinai da una terribile bufera che si abbattè sulle coste della Scozia una notte del 1620, in cambio dell'aiuto ricevuto rivelò loro il segreto della produzione del whisky.
Sembra che l'attività preferita del folletto sia quella del ciabattino( il cluricauno pare appartenga infatti alla ben più nota famiglia di folletti calzolai i “Leprechauni”), mentre il bere in continuazione e il fumare siano solo i suoi passatempi. Questo strano folletto possiede una bisaccia di cuoio che contiene uno scellino che, nello stesso istante in cui viene speso, torna subito al suo posto. il suo nome è Spré na Skillenagh, ovvero lo scellino della fortuna. A volte può succedere che il cluricauno abbia 2 bisacce una con lo scellino magico e l'altra piena di monete di ottone di scarso valore, quando viene obbligato dagli uomini avari a cedere la borsa, dona quest'ultima: gli sciocchi, sentendone il maggior peso, la prendono senza pensarci mentre il Folletto scompare all'istante.
Pare lo si possa anche vedere cavalcare nottetempo degli animali, pecore o cani, che al mattino si ritroveranno imbrattati di fango e completamente spossati!

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